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唐山沿海地区盛产河豚，河豚味美、营养价值高。唐山国际旅游岛结合温泉理疗，饮食保健推出“唐山国际旅游岛温泉河豚美食节”，10月30日将盛大开幕。
河豚鱼除了味道特别鲜美之外，还有很多鲜为人知的营养价值和保健作用。它富含蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素等，尤其是可食部位中的谷氨酸含量为鱼类之最。
研究表明：河豚鱼除富含蛋白质外(养殖17.71％、野生18.75比一般鱼类高出2~3%)；还含17种氨基酸和牛磺酸(参见表一)、鱼精蛋白、 胶原蛋白；又富含微量元素硒、锌等，其肌肉中硒的含量41.25微克/100克是团鱼硒含量15.19微克/100克的2.7倍、锌含量3.65毫克 /100克，是团鱼锌含量2.31毫克/100克的1.58倍。至于河豚鱼皮的蛋白质含量和硒、锌含量更高。
主厨推荐 本次“河豚宴”主厨，推出的河豚菜品如下：
红烧河豚
河豚炖羊排
河豚盛宴菜单（暂定）：
1.盐田虾2.牛腿南瓜3.河豚饺子4.懒豆腐5.盐西海鲜鸡蛋饼6.海虾白菜
7.铁锅粉炖肉8.咸鱼饼子9.野菜疙瘩10.盐焗黄蛤11.虾酱花生米12.梭肉蘸虾油
13.油光鱼黄豆粒14.河豚养生粥15.麻柑子米饭16.河豚炖羊排17.红烧河豚
还有更多精美海鲜美食供大家品尝：
【唐山国际旅游岛】
唐山国际旅游岛，位于河北省唐山市东南部渤海之滨，总规划面积125平方公里，包括菩提岛、月岛和祥云岛。唐山湾国际旅游岛距北京250公里，距天津130公里，距唐山市75公里。唐山湾国际旅游岛拥有绵长的海岸景观线，优质地热温泉，海泥资源，野生树种遍布全岛，每月十三至十八总有一天月亮是红色的，因此这里是赏月的绝佳之处，古称红月亮的故乡，浪漫之都。
活动主题：河豚美味 温泉美浴 尽在唐山国际旅游岛
主办单位：唐山国际旅游岛
承办单位：北京途游环球自驾游俱乐部
活动日期：10月30日——11月1日
总里程数：市区往返220公里
拼车费用：50元直接给车主；
活动地址：唐山国际旅游岛
活动流程：
1、30日，中午1点出发，3点抵达唐山国际旅游岛码头，乘船抵达月坨岛，入住酒店，可以去泡温泉。6点进会场，举行首届唐山国际旅游岛温泉河豚美食节开幕式，河豚晚宴开始。
2、31日，早餐后，组织乘船参观菩提岛，午餐后返回月坨岛，下午自由活动。晚上，温泉红酒音乐沙龙。
3、1日，睡到自然醒，早餐后安排船离岛，活动结束。
费用收取：成人698元，孩子（学龄前）不占床位、占餐位100元。
费用包含：河豚宴，温泉，住宿，船费、早餐，中晚餐，伴手礼；
报名方式：13691260444(微信同号)
活动图片由该俱乐部提供，如遇版权问题请与该俱乐部联系。